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El consumo de Aceite de Oliva está en auge en todo el mundo

ALGUNAS CIFRAS SOBRE EL ACEITE DE OLIVA

 

Vista la situación actual de la actividad olivícola en Argentina y en el mundo, hay una gran oportunidad, dentro del mercado general de grasas y aceites, para el aceite de oliva.

 

Tenemos claro que pese a todas las cifras que se puedan manejar, la demanda de aceite de oliva extravirgen está creciendo de modo constante. Si bien debemos aclarar que el aceite de oliva extravirgen es en realidad un auténtico “jugo de fruta”, su carácter lipídico lo coloca dentro del mercado referenciado de las “grasas y aceites”.

Olivares

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